ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Κράσι…να πάτε στου «Στεφανή»

    Πήγαμε στο υπέροχο χωριό Κράσι με τον μεγάλο και παλιό πλάτανο να κυριαρχεί στην κορυφή του χωριού. Το μέρος μαγικό. Νιώθεις ότι έχεις φύγει ότι...

ΟΙΝΟΜΑΓΕΙΡΕΙΟΝ “Thigaterra”

  Το Ηράκλειο και συγκεκριμένα η περιοχή του Γαζίου υποδέχεται έναν νέο εκπληκτικό χώρο που συνδυάζει την παράδοση αλλά και την πειραγμένη κουζίνα με υλικά...

Frozen Yogurt με Γεύση Τσιζκέικ Φράουλα

      Αν είχες το αγαπημένο σου γλυκό και παγωμένο φέτος το καλοκαίρι θα μπορούσες να αντισταθείς; Με μόνο πέντε υλικά, ένα μπολ, μία ορθογώνια φόρμα...

Θεσσαλική Γάστρα

  Υλικά  . 3 κιλά πρόβειο κρέας κομμένο σε κομμάτια  . 1 κρεμμύδι κομμένο στο μούλτι 1 ντομάτα ώριμη  σε φέτες κομμένη αλάτι, πιπέρι 150 gr ελαιόλαδο   Εκτέλεση Βάζουμε το κρέας στη...

Μάρκος Κρασανάκης: Ποιότητα σημαίνει διατήρηση της παράδοσης, υψηλή διατροφική αξία, αγνότητα υλικών και σεβασμός στο πελάτη!

Η επιχείρηση “Μάρκος Κρασανάκης” παράγει καπνιστά προϊόντα με βάση το κρέας, που διαφυλάσσουν και διαδίδουν την γευστική κρητική κουλτούρα προσαρμοσμένη στις ανάγκες της σύγχρονης...

Μιλφέϊγ

Υλικά 3 πακέτα σφολιατίνια 2 κιλά γάλα φρέσκο 1 κουτί γάλα νουνού 1 κουτί άνθος αραβοσίτου βανίλια 2 κρόκους αυγών 1/2 βούτυρο καθαρό 1 μόρφατ 1 ζαχαρούχο γάλα  Εκτέλεση:  1ο.   Τρίβουμε τα σφολιατίνια σε μια...

Πεντανόστιμο σουφλέ με 4 τυριά

Σουφλέ φούρνου με τέσσερα τυριά . Ένα αγαπημένο πιάτο που κανείς δεν μπορεί να του αντισταθεί, πόσο μάλλον τα παιδιά που είναι λάτρεις των...

Γεμιστά στη Γάστρα

Η πιο νόστιμη συνταγή για γεμιστά, το μάλλον πιο καλοκαιρινό φαγητό που υπάρχει. Υλικά 4 ντομάτες 4 πιπεριές 2 πατάτες κυδωνάτες 1 φλ. ρύζι καρολίνα για γεμιστά 1/2 φλ. καλαμπόκι 1/2...

Τραγανοί κολοκυθοκεφτέδες, που λιώνουν στο στόμα, με τυράκι και μυρωδικά.

  Τραγανοί κολοκυθοκεφτέδες, που λιώνουν στο στόμα, με τυράκι και μυρωδικά. Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο: Πρόκειται για μία συνταγή που ανήκει σε εκείνη τη γκάμα του καλοκαιριού....

Λαχταριστή τυρόπιτα με 4 τυριά και σόδα -Δοκιμάστε την

  Φτιάξτε την πιο νόστιμη τυρόπιτα που έχετε φάει ποτέ με τέσσερα τυριά. Πρόκειται για μια απλή και γρήγορη συνταγή που θα ενθουσιάσει μικρούς και...

Οροπέδιο Λασιθίου ,Ψυχρό: Εκεί θα ζήσεις την απόλυτη εμπειρία!

Στο υψηλότερο σημείο στο Οροπέδιο Λασιθίου ,στο ψυχρό εκεί θα βρείτε το Χάλαβρο. Όσες φορές και να πας κάθε φορά είναι διαφορετική και...

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για την τέλεια μανιταρόπιτα

Κολασμένη γεύση που δεν θα σας προδώσει ποτέ. Υλικά Έτοιμο φύλλο σφολιάτας για πίτες 1 κιλό. μανιτάρια φρέσκα (ανάμεικτα) 200 γρ. κίτρινο τυρί της αρεσκείας μας 200 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα 4...

Διαβάστε επίσης

Ενδείξεις για την ύπαρξη μικροβιακής ζωής στην Αφροδίτη;

  Στα πυκνά νέφη θειικού οξέος που καλύπτουν την γειτονική μας Αφροδίτη ανακαλύφθηκε η χημική ουσία φωσφίνη, ένα αέριο που στην Γη τουλάχιστον παράγεται αποκλειστικά...

Ελλάδα: Ευρωπαϊκό ρεκόρ παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές

  Διπλό ρεκόρ, εθνικό και ευρωπαϊκό, σημείωσαν οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας την περασμένη εβδομάδα στην Ελλάδα. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του ΑΔΜΗΕ τη Δευτέρα...

26 λιμάνια στην Ελλάδα θα «πιάσουν» τα κρουαζιερόπλοια της Azamara

  Με τη χρονιά να θεωρείται πια χαμένη για τον κλάδο της κρουαζιέρας και με τους ειδικούς να προβλέπουν ανάκαμψη το 2022, οι εταιρείας προετοιμάζονται...

Γλυκός τραχανάς από τη Θεσσαλία

    Ο τραχανάς είναι ένα  παραδοσιακό  ζυμαρικό  που  γίνετε  σχεδόν  σε  όλη  την  Ελλάδα. Κατά παράδοση για να μοσχοβολάει ο τραχανάς πρέπει να χρησιμοποιήσουμε αιγοπρόβειο...

Η Ζωή είναι μαγική…τόσο απλά

  ΕΣΤΕΛΑ Η ζωή είναι μαγική !!! Κρύβει  μαγεία…. Είναι θαύμααα!!!! Αν είχε χρώμα θα ήταν ουράνιο τόξο. Καθημερινά, κάθε δευτερόλεπτο χιλιάδες μικρά θαύματα βιώνουμε αρκεί να...

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

26 λιμάνια στην Ελλάδα θα «πιάσουν» τα κρουαζιερόπλοια της Azamara

  Με τη χρονιά να θεωρείται πια χαμένη για τον κλάδο της κρουαζιέρας και με τους ειδικούς να προβλέπουν ανάκαμψη το 2022, οι εταιρείας προετοιμάζονται...

Επανήλθε ως tour operator η Thomas Cook

  Σχεδόν ένα χρόνο μετά το «κανόνι» που προκάλεσε χάος στον παγκόσμιο τουρισμό, η Thomas Cook επιστρέφει ως διαδικτυακός tour operator. Η εταιρεία, που εξαγοράστηκε από...

Ανοίγουν οι πτήσεις από Σουηδία

  Καλά και κακά νέα επεφύλαξε τελευταία Κοινή Υπουργική Απόφαση για τους περιορισμούς στις χερσαίες, θαλάσσιες και αεροπορικές συνδέσεις της χώρας μας. Όπως φαίνεται ανοίγουν οι...

Ξεκινάει την Κυριακή η κρουαζιέρα

Μετά από έξι μήνες παύσης κρουαζιέρας,  το πρώτο κρουαζιερόπλοιο με επιβάτες στην Ελλάδα  που θα προσεγγίσει το Λιμάνι του Ηρακλείου και συγκεκριμμενα το Mein...

Σπάει τα κοντέρ το Elounda Peninsula All Suite Hotel

  Την ώρα που ο ελληνικός τουρισμός δοκιμάζεται σκληρά από την πανδημία, μια Κρητική εταιρεία σπάει το δικό της ρεκόρ σε ότι αφορά το τζίρο....