SPECIAL COVER

O μπακλαβάς είναι ένα γλύκισμα που συναντάται σε πολλές κουζίνες της Μέσης Ανατολής . Το γλύκισμα φτιάχνεται σήμερα παντού με ζύμη φύλλου και περιέχει γέμιση ...

  Κατεβαίνοντας την Χαλιδών την πιο γνωστή οδό της παλιάς πόλης που καταλήγει στο συντριβάνι και στο ονειρικό παλιό λιμάνι κάπου ανάμεσα στα μαγαζάκια, τα...

Ξεκινώντας την εβδομάδα του Δεκαπενταύγουστου θεώρησα ιδανικό να αναφερθώ στην Πίστη. Η αναφορά μου όμως, δεν αφορά στην θρησκευτική  Πίστη του κάθε Ανθρώπου, αλλά...

  Αγαπητοί φίλοι πέρασε και αυτή η εβδομάδα και περιμένουμε με λαχτάρα το Σαββατοκύριακο να ξεχυθούμε στις παραλίες και στις πισίνες, να απορροφήσουμε  κάθε ακτίνα του...

  Οι φρυγανιές είναι πιο διαιτητικές από το ψωμί Υπάρχει η αντίληψη ότι το ψωμί πρέπει να αντικαθίσταται από φρυγανιές σε δίαιτα αδυνατίσματος. Τελικά...

Είναι το παραδοσιακό ελληνικό ζυμαρικό που φτιάχνεται σε όλη την Ελλάδα. Σε κάθε γωνιά της Ελλάδας θα βρούμε κατά τόπους παραλαγές. Κατά κύριο λόγο,...

  Αχ, αγαπημένοι μου άνθρωποι αυτή τη φορά θα αναφερθώ σε κάτι που λατρεύω: Στην περίφημη αλλαγή ή κατ' εμέ " Αναγέννηση"!  Το λέει και...

  Εκεί  που η φύση συναντά την ιστορία, εκεί που τα γεγόνοτα έχουν κρυμμένο πόνο, αγωνία, δάκρυα... Μια ιστορία που ίσως όλοι θα έπρεπε να...

  Λίγες μέρες πριν αναφέρθηκα στον Αξιολάτρευτο εαυτό σας...κι επειδή το πιστεύω ακράδαντα αυτό, θα επιμείνω λίγο ακόμα μήπως πείσω αυτούς που δεν κατάφερα ότι...