* Για μακροχρόνια μνήμη, βάλτε διακόσια γραμμάρια μύρτιλλα (blueberries) την ημέρα στην διατροφή σας. Νωπά θα τα βρείτε από τον Μάιο μέχρι τον Σεπτέμβρη, εναλλακτικά προτιμήστε τα κατεψυγμένα. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C και σίδηρο και προστατεύουν τον εγκέφαλο και τον οργανισμό από την δράση των ελεύθερων ριζών. Επίσης, φαίνεται πως ελαττώνουν τις πιθανότητες εμφάνισης γεροντικής άνοιας και Αλτζχάιμερ σε μεγαλύτερες ηλικίες.
* Για να σκέφτεστε γρηγορότερα, βάλτε στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής σας τουλάχιστον τρία γεύματα με ψάρι πλούσιο σε ωμέγα τρία λιπαρά, όπως ο σολομός. Πρόκειται για μια πολύτιμη τροφή με τεράστια διατροφική αξία και ευεργετικές ιδιότητες για υγιές δέρμα, ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, γερή καρδιά και διαύγεια νου.
Για άμεση ενέργεια, φτιάξτε μια πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο και vinaigrette. Το ελαιόλαδο στο dressing θα καθυστερήσει την πέψη των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων της σαλάτας, σταθεροποιώντας τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα και διατηρώντας τα ποσοστά ενέργειας υψηλά. Προσθέστε στην «πρασινάδα» και σπανάκι για να αυξήσετε τα επίπεδα ριβοβλαβίνης , η οποία λειτουργεί αντιοξειδωτικά, καθώς και αυγά και τριμμένο τυρί για περισσότερα αμινοξέα.
* Για χαλάρωση φτιάξτε ένα γευστικό επιδόρπιο με ελαφρύ γιαούρτι, μέλι και καρύδια. Το γιαούρτι είναι πλούσιο στο αμινοξύ λυσίνη, που σύμφωνα με έρευνες ηρεμεί το νευρικό σύστημα και τα καρύδια είναι πλούσια σε ωμέγα τρία λιπαρά οξέα και πολυφαινόλες για extra αντιοξειδωτική δράση.
* Για περισσότερη συγκέντρωση, φτιάξτε ένα τσάι με μέντα, το άρωμα της οποίας βοηθάει αρκετά στην συγκέντρωση και αυξάνει τις πνευματικές ικανότητες , μειώνοντας παράλληλα τα επίπεδα του άγχους.
πηγή:in2life.gr
Επισκεφτείτε τη σελίδα μας στο facebook/ instagram: ByBusMagazine, ακολουθήστε μας και κάντε like στα άρθρα μας… γιατί το bybus.gr μπορεί να σας ταξιδέψει!!
