Frozen Yogurt με Γεύση Τσιζκέικ Φράουλα

 

 

 

Αν είχες το αγαπημένο σου γλυκό και παγωμένο φέτος το καλοκαίρι θα μπορούσες να αντισταθείς; Με μόνο πέντε υλικά, ένα μπολ, μία ορθογώνια φόρμα και πολύ λίγα λεπτά φτιάχνεις αυτό το μοναδικό υγιεινό επιδόρπιο. Τόσο δροσερό και πεντανόστιμο που γίνεται συνήθεια! Frozen yogurt με υπέροχη γεύση τσιζκέικ φράουλα… μια ιδέα που αξίζει να δοκιμάσεις!

Ναντίνα Μποσινάκη, Στέλλα Μποσινάκη

Λάτρεις του νόστιμου, εύκολου, γρήγορου και υγιεινού φαγητού.

Φοιτήτριες με χόμπι τη μαγειρική.

Δημιουργοί του @cookinstead στο Instagram.

 

 

Υλικά  (για 2 μερίδες)

  • 6 κ. σ. γιαούρτι
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.γ. χυμό λεμονιού
  • 8-10 φράουλες
  • 2 μπισκότα τύπου digestive

 

Εκτέλεση

Πρόσθεσε το γιαούρτι, το μέλι και το χυμό λεμονιού σε ένα μπολ και ανακάτεψε καλά με το σύρμα για περίπου 1 λεπτό μέχρι τα υλικά να ομογενοποιηθούν. Μετέφερε το μείγμα σε μία βαθιά ορθογώνια φόρμα για κέικ και άφησέ το στην κατάψυξη για 30 λεπτά. Κόψε τις φράουλες σε μικρούς κύβους και σπάσε τα μπισκότα με τα χέρια σου σε μικρά κομμάτια. Αφού βγάλεις το μείγμα με το γιαούρτι από την κατάψυξη, μετέφερε το σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. Πρόσθεσε τις φράουλες και τα μπισκότα και ανακάτεψε ελαφρά μέχρι να ενσωματωθούν. Μετέφερε το μείγμα πίσω στη φόρμα του κέικ και άφησέ το στην κατάψυξη για περίπου 45-60 λεπτά. Το frozen yogurt σου με γεύση τσιζκέικ είναι έτοιμο για να το σερβίρεις και να το απολαύσεις.

Αν θέλεις να αφήσεις το frozen yogurt για περισσότερες ώρες στην κατάψυξη, θυμήσου να το βγάλεις περίπου 10 λεπτά πριν το σερβίρεις για να προλάβει να μαλακώσει.

Για περισσότερες νόστιμες, υγιεινές και διασκεδαστικές συνταγές ακολουθήστε μας στο @cookinstead στο Instagram.

 

Διαβάστε επίσης

Web TV