ω! ω! ω! Πειρασμός!!!!!! μαγευτικό!!!!!!!
Μια εύκολη συνταγή για να νοστιμέψετε το κοτόπουλο. Μαζί με μια σαλάτα και τραγανό ψωμί γίνεται ένα θαυμάσιο γεύμα τις καθημερινές, ενώ αποτελεί και μια πρωτότυπη ιδέα για το κυριακάτικο τραπέζι αλλά και για καλέσματα.
Δοκιμάστε τη συνταγή και κάντε όλους στο τραπέζι να εντυπωσιαστούν από την νοστιμιά τους!!!!!!!!!
Υλικά:
5 μπούτια κοτόπουλο
μπαλσάμικο
αλάτι
πιπέρι
λάδι
μουστάρδα
2 κ.σ σιμιγδάλι
1 λεμόνι
πάπρικα
2 κιλά πατάτες
Εκτέλεση:
Αναμειγνύουμε σε ένα μπόλ τα μπούτια κοτόπουλου με το αλάτι, πιπέρι τα λεμόνια, λίγο μπαλσάμικο, και λίγη μουστάρδα. Τα κάνουμε μασάζ και αφού τα καλύψουμε με μια μεμβράνη τα αφήνουμε 1 -2 ώρες στο ψυγείο.
Σε ένα άλλο μπολ κόβουμε τις πατάτες προσθέτουμε ,αλάτι πιπέρι ,πάπρικα. Υπάρχουν και έτοιμα καρυκεύματα που είναι ιδανικά για πατάτες και το λάδι.
Τοποθετούμε τα μπούτια σε ένα μεγάλο ταψί (γιατί όλοι θα θέλουν διπλή μερίδα) βάζουμε και τις πατάτες και ρίχνουμε μόνο σε αυτές λίγο σιμιγδάλι. Θα τις κάνει τραγανές. Το βάζουμε στο φούρνο και μετά από κανά μισάωρο ρίχνουμε 2 ποτήρια νερό. Ψήνουμε για 1 1/2 ώρα στους 180 βαθμούς.
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!!!!!!!!!!!
Γκατζούλη Μαρία
