Σύρος…ένας πολυδιάστατος, πληθωρικός προορισμός

Ένα από τα πιο δημοφιλή κυκλαδίτικα νησιά, γνωστό για τις μοναδικές αντιθέσεις του: Κυκλαδίτικος μινιμαλισμός, μεσαιωνική μεγαλοπρέπεια, ορθόδοξα και καθολικά στοιχεία, βραχώδεις λόφοι και μικρά ψαροχώρια…

Αφέσου να μαγευτείς από την πρωτεύουσα των Κυκλάδων την Ερμούπολη.Η πρώτη σου εικόνα μόλις βρεθείς στη Σύρο δε μπορεί να είναι άλλη, από την γεμάτη ενέργεια και ζωντάνια Ερμούπολη: μια Χώρα που δε μοιάζει με καμία άλλη. Τα πολύχρωμα αρχοντικά και η κοσμοπολίτικη αύρα μαρτυρούν την αίγλη της.

Περιπλανήσου στην Άνω Σύρο. Ένα διαμαντάκι των Κυκλάδων, με εξίσου πολύπλευρο χαρακτήρα. Έχει στοιχεία ενετικού οικισμού και αποτελεί ένα κλασσικό κυκλαδίτικο σκηνικό με ελικοειδή δρομάκια και ολόλευκα σπίτια.

Είναι αδύνατον να αντισταθείς στις ντόπιες νοστιμιές.

Η γαστρονομία στη Σύρο και η ντόπια παραγωγή πρώτων υλών είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής κουλτούρας του νησιού. Τα σκεπασμένα με άχνη λουκούμια (τουρκικό γλύκισμα) και η χαλβαδόπιτα (μαλακά φύλλα όστιας με γέμιση από ξηρούς καρπούς και κράνμπερι) είναι κληρονομιά των προσφύγων από τη Μικρά Ασία (19ος αιώνας). Αν είσαι λάτρης του κρέατος, ψάξε οπωσδήποτε τα ντόπια λουκάνικα (με μάραθο και σκόρδο) και τη λούζα (μεζές από αφυδατωμένο βοδινό, μαριναρισμένο σε κόκκινο κρασί και μπαχαρικά).

Αξίζει κανείς να εξερευνήσει και να επισκεφτεί όλες τις παραλίες του νησιού και να κολυμπήσει στα καταγάλανα νερά.

Χωρίς αμφιβολία το απόλυτο συνώνυμο των καλοκαιρινών διακοπών στη Σύρο είναι οι παραλίες στη νότια πλευρά της. Εδώ, κατά μήκος της βραχώδους ακτής θα βρεις τους αμμώδεις κολπίσκους που λατρεύουν οι επισκέπτες της: τις Αγκαθωπές (με όλες τις ανέσεις για λουόμενους, χρυσαφένια άμμο και ρηχά νερά). Και η εξερεύνηση δε σταματά εδώ…Συνεχίζοντας τη διαδρομή σου θα συναντήσεις και άλλες παραλίες (Ποσειδωνία, Κομητό, κ.ά.), μέχρι να βρεις αυτή που σου ταιριάζει περισσότερο!

Γέμισε ενέργεια από την καταπράσινη Σύρο και ένα αναζωογονητικό ηλιοβασίλεμα.

Της Κατερίνας Σπυριδάκη

Διαβάστε επίσης

Web TV