Ένα ταξίδι από τόπο σε τόπο, ένα ταξίδι σε όλη την Ελλάδα που τόσο αγαπάμε έρχεται να μας υπενθυμίσει το υψηλών προδιαγραφών εστιατόριο-παντοπωλείο της Κρήτης Thigaterra επιστρέφοντας με δυναμικό comeback και ένα χρυσό βραβείο στην κατοχή του. Με εύκολη πρόσβαση σε αυτό έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε την άριστη φιλοξενία του, δυτικά της πόλης του Ηρακλείου, στην περιοχή Αμμουδάρα, Λεωφόρος Ανδρέα Παπανδρέου 109.
Κτήριο με εσωτερικό χώρο όπου συνυπάρχουν οι ξύλινες υφές και η πέτρα, στοιχεία τα οποία συνδυάζονται αρμονικά με τη σύγχρονη αισθητική στη διακόσμηση. Στο ίδιο κτήριο, δεσπόζει η βεράντα, ενώ εάν αγαπάτε το καλό κρασί και σέβεστε τα προϊόντα της ελληνικής γης θα συναντήσετε το «Κελάρι» και το «Delicatessen Παντοπωλείο» του Thigaterra.
Επιδιώκοντας το καλό, καθαρό και δίκαιο φαγητό, από το στάδιο της παραγωγής μέχρι την παρουσίαση στο τραπέζι μας, πρεσβευτής του Slow Food, το Thigaterra πιστοποιείται και βραβεύεται από τον οργανισμό Greek Taste Beyond Borders® με το ΒΡΑΒΕΙΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΕΥΣΗ
Πιο συγκεκριμένα, ο οργανισμός του Greek Taste Beyond Borders® αξιολογεί και απονέμει βραβείο αυθεντικής ελληνικής γεύσης δίνοντας ένα σήμα που αποτελεί την εγγύηση της ποιότητας με χρήση σαν στάμπα πάνω στα Ελληνικά προϊόντα αλλά και σε παραδοσιακά εστιατόρια, φούρνους και delicatessen με σκοπό την ανάδειξή τους στα ράφια της παγκόσμιας αγοράς και την σήμανση της αυθεντικότητας.
Με αυτόν τον τρόπο αναγνωρίζει και πιστοποιεί-βραβεύει το εστιατόριο-παντοπωλείο της Κρήτης με χρυσό βραβείο αυθεντικής ελληνικής γεύσης για την ιδιότυπη προσέγγιση στην φιλοσοφία του slow food, να διατηρήσει την παραδοσιακή και τοπική κουζίνα και να ενθαρρύνει τη χρήση παραδοσιακών προϊόντων στο τραπέζι, την γαστρονομική απόλαυση και τον αργό ρυθμό ζωής στον αντίποδα της τεχνολογικής εξέλιξης.
Εκεί που η γαστρονομική γνώση συναντάει την ποιότητα και τη παράδοση το εστιατόριο Thigaterra αποτελεί την καλύτερη πρόταση για αυτούς που θέλουν να ανακαλύψουν ξεχωριστές συνταγές, να βρουν σπάνια τοπικά προϊόντα και κρασιά, γευστικά παντρέματα από όλη την Ελλάδα και πλούτο φρέσκων προϊόντων. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε ένα δροσερό cocktail στη βεράντα.
Μια βόλτα στη γεύση και τη φύση… που δύσκολα μπορεί κανείς να μετανιώσει…
