Η Ξάνθη για του περισσότερους είναι η πόλη του Καρναβαλιού…το μεγαλύτερο στη Βόρειο Ελλάδα. Πέρα από αυτό όμως είναι και μια πανέμορφη πόλη όλες τις εποχές του χρόνου.
Η περιήγησή σας στην πόλη θα ξεκινήσει από την κεντρική πλατεία με το παλιό ρολόι. Θα κάνετε μια στάση στη Δημοτική Αγορά, το κτίριο της οποίας έχει χαρακτηριστεί διατηρητέο μνημείο, και θα τσιμπήσετε νόστιμους τοπικούς μεζέδες στο ουζερί που λειτουργεί μέσα σ’ αυτή.
Θα συνεχίσετε την περιπλάνησή σας στα λιθόστρωτα στενά της παλιάς πόλης της Ξάνθης και θα θαυμάσετε τα καλοδιατηρημένα, παλιά αρχοντικά και παραδοσιακά κτίσματα με τη χαρακτηριστική «σαχνισιά» (προεξοχές στηριγμένες σε ξύλινα δοκάρια), που θα σας ταξιδέψουν σε άλλες εποχές.
Προτού καταλήξετε σε κάποιο ταβερνάκι της παλιάς πόλης, κάντε μερικές ακόμη στάσεις στο Δημαρχείο, που χτίστηκε το 1830, τη Δημοτική Πινακοθήκη και το Λαογραφικό Μουσείο της Ξάνθης.
Κάθε Σάββατο διοργανώνεται το μεγάλο παζάρι που αξίζει να το επισκεφτείτε. Κοντά στη Ξάνθη υπάρχει το όμορφο δασικό χωριό Ευρύμανθου. Μην ξεχάσετε γενικά να επισκεφτείτε τα Πομακοχώρια.
Απολαύστε εξαιρετική παραδοσιακή κουζίνα με νόστιμα μαγειρευτά στην ‘’Παλαιά Πόλη’’.Μην φύγετε από την πόλη εάν δεν δοκιμάσετε τα υπέροχα σιροπιαστά, τα ανατολίτικα γλυκά σουτζούκ λουκούμ, σαραγλί και τις ονομαστές καριόκες της.
