spot_img

Ζαρός: Μια γραφική κωμόπολη στη ρίζα του Ψηλορείτη

 

Ο Ζαρός είναι κωμόπολη στην επαρχία Καινούργιου του νομού Ηρακλείου. Το μέρος είναι ευρύτερα γνωστό από το ομώνυμο εμφιαλωμένο νερό (φυσικό ή ανθρακούχο) που διατίθεται στην αγορά την τελευταία εικοσαετία. Η απόστασή του από το Ηράκλειο  είναι γύρω στα 45 χιλιόμετρα. Παράγει ελαιόλαδο, σταφίδα, εσπεριδοειδή, κηπευτικά, χαρούπια και κτηνοτροφικά φυτά. Η ονομασία του χωριού προέρχεται από το μόριο Ζα  που σημαίνει πολύ και το ρήμα ρέω, ρους και σημαίνει πολλά νερά. Στο Ζαρό θα βρούμε τη Μονή Αγίου Αντωνίου Βροντησίου η οποία χρονολογείται από τον 14ο αιώνα..

Στην έξοδο  του χωριού υπάρχει φαράγγι. Εκεί βρίσκεται η πηγή Βότομος, μια περιοχή κατάφυτη με πλατάνια, εκτροφείο πέστροφας και με μία τεχνητή λίμνη. Από τις πηγές της περιοχής βγαίνει και το γνωστό στο εμπόριο νερό ‘’Ζαρός’’ το οποίο έχει της εγκαταστάσεις εμφιάλωσης εκεί.

Η τεχνητή λίμνη του Ζαρού ή Βότομος  πριν το 1987 ήταν ένας μικρός υδροβιότοπος ο οποίος σχηματιζόταν από τον κρατήρα της πηγής Βοτόμου. Την σημερινή της μορφή την πήρε το 1987, όταν η Δασική Υπηρεσία ανέπλασε την περιοχή και δημιούργησε μια τεχνητή λίμνη όπου συγκρατούνται τα νερά της πηγής.

Στη λίμνη μπορεί ο επισκέπτης να απολαύσει το καφέ του ή το γεύμα του στη ταβέρνα , καφετέρια που υπάρχει καθώς επίσης και πέστροφα ή σολωμό που εκτρέφονται σε στέρνες δίπλα στη λίμνη. Υπάρχει επίσης χώρος για πικ-νικ και αξίζει και μια βόλτα γύρω από τη λίμνη καθώς οι όχθες της είναι πνιγμένες στο πράσινο και στα πλατάνια.

Τέλος, από τη λίμνη ξεκινάει το μονοπάτι που οδηγεί μέσα στο φαράγγι του Αγίου Νικολάου και καταλήγει μετά από 5 χλμ πορείας στο μαγευτικό πρινόδασος του Ρούβα.

 

Διαβάστε επίσης

spot_img

Web TV