spot_img

Ζεστή σοκολάτα με marshmallows

 

Της Ντίνας Νικολάου

Προετοιμασία: 15´
Ψήσιμο: 10´
Ποσότητα: 4 μερίδες
Υλικά
• 1 λίτρο γάλα πλήρες
• 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 72% κακάο, σπασμένη σε μικρά κομμάτια
• 1 κουτ. γλυκού βούτυρο
• 100 γρ. μικρά marshmallows
• ζάχαρη άχνη (προαιρετικά)
Διαδικασία
Βάζω την σοκολάτα μαζί μαζί με το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνω σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει. Προσθέτω σιγά σιγά το γάλα, ανακατεύοντας με το σύρμα μέχρι να αρχίσει ο βρασμός. Ρίχνω τη ζάχαρη και συνεχίζω το ανακάτεμα μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
Σερβίρω τη ζεστή σοκολάτα στα φλιτζάνια και προσθέτω από πάνω τα marshmallows. Aν θέλω πασπαλίζω και με λίγη άχνη.

Πηγή: Dinanikolaou.gr

Διαβάστε επίσης

spot_img

Web TV